Μεζές με χαβιάρι αχινών, vol.2

Μεζές με χαβιάρι αχινών

Θυμάστε όταν σας είπα τις εμπειρίες μου από τον κατακλυσμό του Νώε; Ε λοιπόν, παρά τις κακουχίες και την κούραση ναι μαζέψαμε μπόλικους χαβιαρωμένους αχινούς. Και κάπως έτσι έπεσαν και οι "happy end" τίτλοι της περιπετοιούλας μας με εμάς να απολαμβάνουμε τους καρπούς των κόπων και βασάνων μας (a.k.a. το χαβιάρι). Ωστόσο, "το πάρτυ" συνεχίστηκε και στο σπίτι, όπου είμασταν λίγο πιο...εεμ... άνετα καθώς τρώγαμε. Και όμορφα και καθαρά. Χαβιαρωμένοι αχινοί με λίγο λεμόνι και ελαιόλαδο! Αυτά είναι δα!

Εάν αισθάνεστε την ανάγκη να βρειτε και να φάτε χαβιάρι αχινών, τότε μπορείτε να συμβουλευτείτε τούτα τα φοβερά tips!

Μεζές με χαβιάρι αχινών 2

Και ελπίζω να έχετε μια ξεκούραστη εβδομάδα, γιατί εγώ σίγουρα δεν θα έχω.

Comment

Déspina Kortesidou

Déspina Kortesidou was born with the April flowers sometime in the '90s in the sunny peninsula of Greece. She is a graduating master student of neuroscience & metabolism, and a born adventurer.

(3rd person statements sound so official, love it)

She founded In Whirl of Inspiration, back in 2011 when she was (just) a biology student, in the island of Crete. In Whirl of Inspiration started as a creative and writing outlet for when studying molecules, became too monotonous. Recently, she started writing a children book and a not-so-children's book about the civil war in Greece. She has a soft spot for cheese, elder people, and (her own) jokes, but can't tell any as she ruins them by laughing too early. She enjoys sharing advice for eating healthier, or inspiring people to cover themshelves with plants, color and confetti.

Feel free to email her at hello@inwhirlofinspiration.com, or find her on Instagram and Twitter. (breaking the 3rd person narration to thank you properly)

Thank you so much for reading!