Χανιά για μια μέρα (ή για μια αιωνιότητα)

Παλιό Λιμάνιο Χανίων

Κατά πολλούς είναι η ομορφότερη πόλη της Κρήτης. Εγώ αυτό που μπορώ να προσθέσω είναι ότι με το που πατήσεις στο πόδι σου τα Χανιά θα νιώσεις μια απίστευτη ηρεμία. Η οποία διατηρείται σημειωτέον καθ' όλη την διαμονή σου εκεί. Είναι απίστευτο. Λες και τα προβλήματα που έχεις στο μυαλό σου παύουν να υφίστανται. Η ζωή στα Χανιά είναι σαν να κυλά πιο ήρεμα , πιο ήσυχα, πιο ανθρώπινα.


Που να πας:

Πίτσες μπλε: πολύ ιδιαίτερη πιτσαρία/μπαρ, η πίτσα αχλάδι, προσούτο, ροκφόρ μπορεί να μην σου γεμίζει το μάτι αλλά είναι λουκουμάκι
Βαζάκι μίνι μπαρ: Πραγματικά μίνι, μπορεί να χωράει μόνο 2 παρεούλες αλλά από φιλική ζεστή ατμόσφαιρα είναι το κάτι άλλο. Και προφανώς όλα τα ποτά σερβίρονται σε βαζάκια ( το καλοκαίρι βγάζει μαξιλάρες έξω και απλώνεται στον πεζόδρομο)
Κουκουβάγια: έξω και πάνω από τα Χανιά έτσι ώστε να τα έχεις στο πιάτο, φάτσα φόρα. Μια θέα άλλο πράγμα. Το καλοκαίρι συνοδεύεις τον καφέ με λεμονοκέικ και τον χειμώνα με ιγκλού (πανακότα με καραμέλα, σοκολάτα και μπισκότα, βλ. παρακάτω)
Bororo: στο παλιό λιμάνι, από τα πιο ωραία τσαχπίνικα κοκτέιλ, σερβιρισμένα μέσα στα πιο ωραία ποτήρια υπό τις πιο ωραίες μελωδίες.

Παλιό Λιμάνιο Χανίων, Φάρος
Old Port Chania -Παλιό Λιμάνι Χανιά
Old city, Chania - Παλιά Πόλη, Χανιά
Old city, Chania - Παλιά Πόλη, Χανιά2.jpg
Κουκουβάγια Χανιά - Koukouvagia cafe, Chania
Comment

Déspina Kortesidou

Déspina Kortesidou was born with the April flowers sometime in the '90s in the sunny peninsula of Greece. She is a graduating master student of neuroscience & metabolism, and a born adventurer.

(3rd person statements sound so official, love it)

She founded In Whirl of Inspiration, back in 2011 when she was (just) a biology student, in the island of Crete. In Whirl of Inspiration started as a creative and writing outlet for when studying molecules, became too monotonous. Recently, she started writing a children book and a not-so-children's book about the civil war in Greece. She has a soft spot for cheese, elder people, and (her own) jokes, but can't tell any as she ruins them by laughing too early. She enjoys sharing advice for eating healthier, or inspiring people to cover themshelves with plants, color and confetti.

Feel free to email her at hello@inwhirlofinspiration.com, or find her on Instagram and Twitter. (breaking the 3rd person narration to thank you properly)

Thank you so much for reading!