Ο οδηγός πόλης με όσα πρέπει να ξέρεις για το Άμστερνταμ

Οδηγός του Άμστερνταμ | In Whirl of Inspiration

Πλέον αρχίζω να μαθαίνω τα κόλπα αυτής της πόλης για τα καλά και μπορώ πια με σιγουριά να την αποκαλέσω πόλη μου (ναι, γιατί είναι μόνο δικιά μου. Δικιά μου.)

Θα προσπαθήσω λοιπόν να φτιάξω έναν οδηγό πόλης με τα αγαπημένα μου μέρη για φαγητό, ποτό, καφέ, ψώνια και γενικά ότι κάνω και όπου πάω θα εμφανίζεται εδώ μετά από λίγο. Λινκ για τον οδηγό θα υπάρχει στην sidebar εδώ δεξία και θα τον ενημερώνω τακτικότατα. Μετά από κάθε έξοδο δηλαδή. Να του ρίχνετε ματιές.

 

Για φαγητο και καφε :

  • Cannibale Royale (Κέντρο, κοντά στην Spui πλατεία): Βαριά ξύλινα τραπέζια, ανατριχίλα στον αέρα (τι να πρωτοσχολιάσω; τα πριόνια στους τοίχους ή τα τρομακτικά πορτρέτα;) και υπέροχο φαγητό. Σερβίρει μέχρι αργά (3πμ), αλλά αν θέλετε να πάτε σε ώρα αιχμής να κλείσετε τραπέζι.
  • Cafe de Jaren (Κέντρο, κοντά στην Spui πλατεία ): εξαίσια φωτεινό χάρη στις τεράστιες τζαμαρίες του (έχει και τραπεζάκια έξω δίπλα στο ποτάμι για τις ζεστές μέρες). Ένας ψηλοτάβανος, ανοιχτός και σικ χώρος για καφέ, σνακ και γεύμα.
  • CREA cafe (Κέντρο, Ανατολικά): Στο καφέ του φοιτητικού πολιτιστικού κέντρου θα βρεις το πιο κοζι, βγαλμένο-από-το Έγκλημα στο Οριάν  εξπρές, πολύβουα τέλειο καφέ.
  • Coffee & Coconuts (De Pijp) : Ένα αφάνταστα καλόγουστο μαγαζί, από ξύλο και χοντρά σκοινιά, 3 όροφοι  όχι αποκομμένοι ο ένας από τον άλλο, ωραίος κόσμο, ωραία βαβούρα. Αγαπημένο.
  • Ivy & Bros (Κέντρο, Red Lights): η Red Distric ασφυκτιά από υπέροχα μέρη για οτιδήποτε και αυτό το μαγαζί είναι από τις πρώτες ανακαλύψεις. Θαύμασε τα σαγόνια του καρχαρία που κρέμονται στον τοίχο και την γενική στο-σπίτι-της γιαγιάς διακόσμηση και παρήγγειλε ένα σάντουιτς με σολομό αβοκάντο και λοιπές τρέλες.
  • Oba καφε (Κέντρο, Central Station): Ανατολικά του κεντρικού σταθμού δεσπόζει η δανειστική βιβλιοθήκη. Στον τελευταίο όροφο, έχει μπαρ εστιατόριο (στυλ μπουφέ). Μερίδες να σκας, τιμές Άμστερνταμ να κερδίζεις. Πέρα από την τέλεια θέα πάντα.
  • Cafe Schinkelhaven (Δυτικά, στην έξοδο του Vondelpark): Με τα χρωματιστά λαμπιόνια τους απ’έξω δεν περνά απαρατήρητο. Κυρίως όταν νυχτώσει για φαγητό, αλλά και ποτό. Έχει πολύ ωραία ατμόσφαιρα και πολύ ωραίους σερβιτόρους. ;)
  • Sumo (Κέντρο, Leidseplein): Αν σας αρέσει η γιαπωνέζικη κουζίνα, να έρθετε. Φιξ τιμή και φάτε όσο μπορείτε. Τα καλύτερα σούσι που έφαγα ποτέ.

Για ποτο:

  • Waterkant (Κέντρο, κοντά στην Leidseplein): ένα τέλειο μπαράκι με τραπέζια και έξω για να πιείς το ποτό σου δίπλα σε έναν παραπόταμο του Άμστελ.
  • Bloemen bar (Κέντρο, κοντά στην Spui πλατεία): Τι ωραίο μπαρ. Μα τι ωραίο. Θυμίζει τα παιδιά των λουλουδιών και χιπίλα από Woodstock. Και έχει και μια ντισκόμπαλα ΝΑ.
  • De Biertuin (Κέντρο, Ανατολικά): Η στα δικά μας: η αυλή της μπύρας. Η αυλή με τα τουβάκια στους τοίχους και έναν μικρό χρυσό φοίνικα. Σωστό μέρος να πιείς την μπύρα σου σαν να λέμε.
  • Casablanca Cafe (Κέντρο, Central Station): Πάνε για καραόκε , χορό και χαμό. Είναι μικρό και γίνεται γρήγορα πίτα, να προλάβεις.
  • Roest (Ανατολικά από το Central Station, στο διάόλου): Είναι λίγο εκτός κέντρου, αλλά το υπέροχο βιομηχανικό του στυλ αυτού του καφέ θα σας κερδίσει. Τόσο αβίαστα κούλ.
  • Tree Sisters Pub (Κέντρο, Rembrandtplein): Μέσα σε όλη την καγκουριά και την τουριστίλα της Rembrandtplein, υπάρχει αυτό το κόζι διαμαντάκι. Πολυθρόνες να χαθείς μέσα και βαριά ξύλινη διακόσμιση. Να πάρεις την De Konnick Μπύρα που μυρίζει καραμέλα.
  • Club NYX (Κέντρο, Rembrandtplein) : Το πιο πολύχρωμο γκέι μπαρ (στρέιτ friendly) με διαφορετική μουσική ανά δωμάτιο (ακόμα στις τουαλέτες ντι τζέι έχουν). Θα δεις τις πιο καλοντυμένες, εκκεντρικές προσωπικότητες εδώ και θα χορέψεις σαν άνθρωπος χωρίς να σε πλησιάζουν Ολλανδοί καζανόβες. Εκτός κι αν είσαι γκέι, που εκεί αλλάζει το πράμα.

Για γλυκα:

  • Urban Cacao (Κέντρο, Rozengracht): Οι μεγαλύτερη ποικιλία από μπάρες σοκολάτας από όλο τον κόσμο, συσκευασμένη με τα πιο εντυπωσιακά περιτυλίγματα. Και ότι μάκαρον βάλει ο νους σου και τρούφες και τα πάντα. Πούλα την ψυχή σου στην ζάχαρη και μπες.
  • Petit Gateau (Κέντρο, Haarlemmerstraat): Ένας πετιτ χώρος με πετιτ γλυκάκια και πετιτ workshop ζαχαροπλαστικής. Τόόόσο γλυκό!

Για ψωνια:

  • Klevering (Κέντρο, 2 καταστήματα): Ότι αγγίζει, μετατρέπεται σε χρυσάφι. Είδη γραφείου, βιβλία, είδη κουζίνας, επιλεγμένα έπιπλα, διακοσμητικά, κοσμήματα και gadget, όλα λουσμένα υπό το φως εμπνευσμένων σχεδιαστών.
  • Waterstones (Κέντρο, Spui πλατεία) : Το βιβλιοπωλείο που βρωμάει αγγλίλα (με την καλή έννοια). Μπες και τριγύρνα αμέριμνα ανάμεσα σε σελίδες και μελάνι για ώρες. Καλό κάνει.
  • American Book Center (Κέντρο, Spui πλατεία): Άλλο ένα βιβλιοπωλείο. Έχει τα πάντα μάλλον, ότι βιβλίο βγήκε στην αγγλική γλώσσα, από έβα.

Ακολουθεί ενημέρωση με μαγαζιά με πρώτες ύλες για DIY , άλλα μέρη να διασκεδάσεις και κουλτουροκαταστάσεις. Αν έχετε και εσείς μέρη να προτείνετε θα χαρώ να τα ακούσω ιδιαίτερως στα σχόλια παρακάτω. Καλές βόλτες στην υπέροχη Αμστερνταμάρα!

Credits | Κείμενο & Εικόνα: Debbie Kortes

Comment

Déspina Kortesidou

Déspina Kortesidou was born with the April flowers sometime in the '90s in the sunny peninsula of Greece. She is a graduating master student of neuroscience & metabolism, and a born adventurer.

(3rd person statements sound so official, love it)

She founded In Whirl of Inspiration, back in 2011 when she was (just) a biology student, in the island of Crete. In Whirl of Inspiration started as a creative and writing outlet for when studying molecules, became too monotonous. Recently, she started writing a children book and a not-so-children's book about the civil war in Greece. She has a soft spot for cheese, elder people, and (her own) jokes, but can't tell any as she ruins them by laughing too early. She enjoys sharing advice for eating healthier, or inspiring people to cover themshelves with plants, color and confetti.

Feel free to email her at hello@inwhirlofinspiration.com, or find her on Instagram and Twitter. (breaking the 3rd person narration to thank you properly)

Thank you so much for reading!